História
A Freguesia de Alcácer do Sal (Santiago) é uma das Freguesias constituintes da sede do concelho de Alcácer do Sal, no distrito de Setúbal.
O concelho actualmente conta com seis freguesias, duas urbano-rurais (Santa Maria do Castelo e Santiago) e quatro rurais (Comporta, Santa Susana, S. Martinho e Torrão).
Como freguesia urbana, a sua história é indissociável da história da cidade de Alcácer do Sal.
Ocupada desde a idade do ferro, Alcácer (ou Salacia Urbs Imperatória) assumiu um papel de relevo a partir do período romano. Foi cidade episcopal no período Visigótico e, a partir do século VIII, os Árabes fizeram dela uma das mais poderosas praças da Península Ibérica. Em 1217 D. Afonso II, após prolongado cerco e com o auxílio de uma frota de cruzados, conquistou definitivamente a cidade de Alcácer do Sal, tornando-se então cabeça da Ordem de Santiago, recebendo Foral de D. Afonso II, em 1218.
A Igreja de Santiago, actualmente Igreja Matriz, foi reconstruída por completo no reinado de D. João V. Além desta Igreja, que interiormente é formada de azulejos que representam a vida de Nossa Senhora e factos da vida de cavaleiros da Ordem de Santiago, fazem também parte do património desta freguesia, a igreja de Santo António que pertencia ao convento da mesma invocação da Ordem de S. Francisco, fundado por D. Fernandes Martins Mascarenhas. Esta igreja tem a particularidade de ser a única, em Alcácer do Sal, que contem mármores em tão abundante quantidade, e pedras sepulcrais de tão grande valor histórico.
Ao nível do património, destacam-se as igrejas de Santiago, de Santo António (Capela das Onze Mil Virgens), de Nossa Senhora do Monte (Vale de Guiso) e de Santa Catarina (Santa Catarina de Sítimos), assim como, a Fonte Nova e Fonte do Passeio e o Chafariz (Alcácer do Sal).
As actividades económicas desenvolvidas nesta Freguesia vão desde a agricultura, pecuária
, carpintaria, serralharia mecânica, panificação, marcenaria, hotelaria e artefactos para construção.
No que respeita ao artesanato, destacam-se as miniaturas em madeira, cortiça e ferro forjado, além da existência de cestaria e sapateiros.
Santiago celebra as Festas dos Santos Populares na semana de 24 de Junho, dia do Concelho. Nesta data as ruas são enfeitadas e realizam-se os tradicionais bailaricos em torno dos “mastros”. Esta é uma iniciativa de cariz popular, onde não pode faltar a tão apreciada sardinha assada. Desde há muitos anos e até 1997 realizaram-se as marchas populares, de quatro em quatro anos.
Quanto às feiras e mercados realizados na Freguesia temos: FEIRA ANUAL – Feira Nova de Outubro (realiza-se no 1º fim de semana do respectivo mês), PIMEL – Feira das Actividades Económicas (realiza-se na semana do feriado municipal, a 24 de Junho) e o MERCADO MENSAL (realiza-se no 1º sábado de cada mês).
Outros pontos de interesse a visitar são as aldeias de Vale de Guiso e Santa Catarina, as velhas pontes de ferro - rodoviária e ferroviária, a paisagem do rio Sado e a Serra da Maceira.
Pode-se saborear nesta freguesia pratos e doces como o feijão adubado, coelho ou lebre com nabos e feijão branco, batatas de rebolão, bolo real e pingos de tocha, pinhoadas e rebuçados de ovos.
Integram esta Freguesia colectividades como: Sociedade Filarmónica Amizade Visconde de Alcácer, Atlético Clube Alcacerense, Santa Catarina Futebol Clube, Grupo Desportivo e Recreativo do Bairro de Laranjal, Clube de Futebol de Vale de Guiso e Fonte dos Negros - Associação Sócio-cultural e Desportiva do Bairro do Forno da Cal.
Integram-se nesta Freguesia locais como: Albergaria do Sado, Castelo Ventoso, Castelo de Arez, Arez, Vale de Guiso, Bairro do Forno da Cal, Bairro do Laranjal, Foz, Barrosinha, Santa Catarina, Bairro Rio dos Clérigos e Bairro das Majapôas, para além de parte da cidade de Alcácer.